Η γεύση της Αρχαίας Ελλάδας, παντού!

Το Philosopher’s Stove:Είναι ένα πρότζεκτ που δημιουργήθηκε από τρεις φίλους και δραστηριοποιείται κυρίως στο Λονδίνο διοργανώνοντας θεματικά δείπνα και popup εστιατόρια, με πυρήνα την ιστορική έρευνα. Θέλαμε να συνδυάσουμε τις επιθυμίες και κυρίως τις δεξιότητές μας. O Θωμάς Ντίνας είναι ο σεφ μας, ο Στάθης Γεωργιάδης είναι ο ερευνητής μας και η Χριστίνα Χριστοδούλου η PR Manager της ομάδας. Όλοι μας αγαπάμε το καλό φαγητό, τις νέες γεύσεις και τις διαφορετικές κουζίνες, θα μπορούσαμε να χαρακτηρισθούμε λιχούδηδες, καλοφαγάδες, κάποιοι μας έχουν πει μέχρι και κοιλιόδουλους…Αποφασίσαμε το πρότζεκτ να τρέξει με τη μορφή popup εστιατορίων, σε διαφορετικό μέρος και με διαφορετικούς ανθρώπους κάθε φορά, σε έναν πολύ δυναμικό χώρο γεμάτο ζωντάνια όπως είναι το γαστρονομικό Λονδίνο.Εν αρχή του πρότζεκτ ην κι ένας Θεσσαλονικιός, ο Γιάννης Χρυσοστομίδης που συνέβαλε δραστικά με τις ιδέες και τη δημιουργικότητά του, μέσα από ατελείωτες συζητήσεις και skype videocalls ανάμεσα σε Λονδίνο και Μαδρίτη ή Αθήνα, ώστε να καταλήξουμε στην τελική μορφή. Στην πορεία ο Γιάννης αποφάσισε να αφοσιωθεί αποκλειστικά στις περιβαλλοντικές του μελέτες και να μην συμμετέχει το ίδιο ενεργά στις δράσεις μας αλλά είναι πάντα εκεί για συζητήσεις, ιδέες, προτάσεις και φαγοπότι.

Source: Η γεύση της Αρχαίας Ελλάδας, παντού!